《在咖啡冷掉之前》觀後感：現在就做

《在咖啡冷掉之前》

特意帶上一杯星巴克咖啡，觀賞本就相當期待的電影。《在咖啡冷掉之前》由四段小故事組成，每段雖然不長，卻能在短時間內讓人感動，原著小說應該也是很有看頭，尤以第二、第三部分產生最多共鳴，眼角微微泛淚兩遍，怎能不來觀賞。

劇中以蚊香的三種狀態象徵過去、現在(正在燃燒)跟未來，令人耳目一新，作者怎能有這麼棒的想像力。

根據規則，回到過去雖然不能改變什麼，心態跟心境卻能由自己轉變，好好在未來繼續走下去，享受做得到的就好。好好把握當下，想做的、該做的都盡量做，不要日後留下遺憾。

有村架純沖煮咖啡就是好看。

黑糖地瓜馬芬(muffin)

喔耶！我會烤馬芬了(muffin)！學烤黑糖地瓜馬芬，備料有麵粉200克、雞蛋2顆、牛奶120cc、黑糖100克、地瓜泥120克、地瓜丁120克、橄欖油80克等。

麵粉要過麵粉專用篩，才會細緻，沒有結塊，否則會影響口感。不用奶油，直接以橄欖油加牛奶取代。烤箱全烤200度，烤30分鐘，隨時注意有無烤焦，並用牙籤插入測試，烤至最後10分鐘，逐漸膨脹的蛋糕體，超級療癒。簡單易學，成功率高，大家可以自己做做看喔。雖然很花時間，但自己做才能掌握原料，比較健康。下次油跟糖的份量都要減半。