2024年11月15日 星期五

第三代職人版Purefresh醇鮮電動咖啡慢磨機(專利獲2023法國巴黎發明展銅牌獎) + 第二版金屬版手沖專用刀盤(K Type手沖刻度3~10)使用心得


                                          

 第三代 職人版 Purefresh 醇鮮電動咖啡慢磨機

(專利獲2023法國巴黎發明展 銅牌獎)



20240822購入新玩具:Purefresh 醇鮮電動咖啡慢磨機。專利獲得2023法國巴黎發明展銅牌獎。

特別選購第三代職人版,顏色挑選珍珠白。20241115加碼升級第二版金屬版手沖專用刀盤(K Type)




剛買回家的磨豆機,不用30秒,就被我徒手拆解完畢。

採模組化設計,拆開跟組裝就是這麼輕鬆,連螺絲起子都不用拿出來。

整台磨豆機除了馬達,所有零件都可以水洗。

全機快拆好洗、免校正,整個好棒棒!

買哪支豆子來首磨好呢?




















Purefresh 醇鮮電動咖啡慢磨機

★第三代 職人版 /珍珠白、星空藍
適用:商用義式、手沖、摩卡壺、賽風壺、美式機、土耳其式

專利獲2023法國巴黎發明展 銅牌獎

*咖啡、茶葉兩用專業研磨
*全機快拆好洗、免校正
*慢磨不升溫香氣更迷人
*多段粗細選擇
*100-240V全世界皆可用
*MIT-台灣設計製造

風味具備更高的明亮度及柔和感,風味主體非常明顯,有最頂尖的比賽型ditting磨豆機80%的風格展現,甜感和香氣更突顯。

粉粒粗細均勻
特殊專利設計使轉子同心旋轉不擺動,讓粉粒均勻。

慢磨不升溫香氣更迷人
陶瓷慢磨讓咖啡及茶葉研磨溫度不升高,更能保留原始香氣。研磨手沖顆粒20公克不到兩分鐘。

全機快拆好洗、免校正
快速拆解、快速安裝,除了電動機芯(馬達)不可碰水,全機可清洗,磨茶、磨咖啡味道不干擾。

多段粗細選擇
粗細調整的範圍大,有17個選項充分滿足各式不同沖泡方式所需的粗細。

輕巧
高度約22 cm,重量約半公斤(不含直流電源供應器)。

100-240V全世界皆可用
100-240V皆可用,低電壓12V直流供電,耗能低於25W。無電池,託運不煩惱。





~簡單沖就很甜

風味展現乾淨、明亮、加強甜感,香氣風味平衡飽滿。
粒徑分布均勻。
上下刀盤表面磨沙處裡,與N-type表面不同。

適用範圍:手沖、摩卡壺、賽風壺、美式。
材質:不鏽鋼金屬
刀盤材料:SUS-420J2
刀盤硬度:53 ±1 HRC

金屬版手沖專用刀盤組皆配置傳動軸,不需自行安裝,照片為金屬刀盤示意圖。
金屬刀盤上、下刀為一組搭配,購買新刀時,不可將兩組刀盤混用,避免刀盤角度不同而導致磨損。



好書推薦:《重點:99%的訊息都是雜訊!瞬間獲取注意力的最強溝通法則》

 




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▌最強四步驟公式,讓你在職場輕鬆做到清晰表達
擁有40年企業溝通教練資歷的史帝夫.伍德拉夫歸納出一套最精準的四步驟表達公式。只要套用公式,無論是與主管溝通、跨部門協調或異業合作,都能輕鬆搞定。


Step1 定義重點
在開始編纂文字用語前,要先確定溝通的意圖與目標,比如:為什麼要發出這封電子郵件、開這場會、做這次簡報?預期的結果是什麼?


Step2 直指重點
把吸睛且相關的資訊放在資訊前面,馬上爭取注意力。


Step3 聚焦在重點上
設計訊息時,要用最簡潔扼要、好記又好懂的方式,迅速搶占大腦記憶容量。


Step4 與受眾達成共識
紀錄結論,提出清楚的摘要,讓每個人都清楚此刻該做什麼事。





★眾多企業主、高階主管、商務人士同聲讚賞!
與AI溝通,需要下對Prompt才會有正確回應,
與人類溝通,更要講對重點才能得到圓滿結果。

▌「溝通不良」是每個商務人士都必須解決的急迫問題
無效溝通已經是商界的常態!據調查,美國商界每年因無效溝通付出的成本高達1.2兆美元;企業團隊每星期因溝通不良而浪費20%的工時。
每個人都想努力克服無效溝通,但卻反而弄巧成拙,為什麼?溝通大師條列出人們最常犯的溝通四大錯誤。
1.資訊太多太雜,讓人受不了。
2.資訊內容需要再花費腦力思考,讓人困惑。
3.一再往返的溝通細節,浪費時間。
4.逕自假設每個人都懂你的前提,讓人一頭霧水。


▌八種溝通技巧,讓對方立刻留下深刻印象
美國前總統威爾遜說:「十分鐘的演講,我會花兩星期準備;半小時的演講,我會花一星期準備,但如果要講多久隨我高興的演講,則完全不用準備,現在既可以上場了。」可見,越是精簡扼要的內容,越需要花費心思來編排。
如何快速激發溝通對象的大腦注意力,讓他們立刻了解事情的重要性?事實上,人類的大腦非常喜歡某些格式的文字包裝。溝通大師提供八種強而有力的技巧:願景聲明、精選片段、具體細節、故事、利害關係、象徵、比較對照、摘要,只要立即套用就能完成精準溝通!

▌十個商業場景,即刻應用便能創造良好成績
擁有超過四十年資歷的溝通大師,長年在職場推動各類溝通技巧工作坊,他深諳商務人士在實際溝通時容易遭遇的各類痛點。
本書中,他濃縮了自己多年來與無數商務人士面對面教學時精煉出的實戰技巧,總結成十個商業場景,包括電子郵件、領導部屬、簡報等日常工作場景,方便讀者現學現賣,快速掌握溝通要訣。讀完此書,就如同參加過溝通大師的實戰工作坊,馬上提升溝通即戰力!
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丁菱娟|影響力品牌學院創辦人

林長揚|簡報教練

胡展誥|諮商心理師

郝旭烈|郝聲音Podcast主持人

莊舒涵(卡姊)|出色溝通力學院

愛瑞克|《內在成就》系列作者、TMBA共同創辦人

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劉奕酉|鉑澈行銷顧問策略長

盧世安|人資小週末 創辦人

房屋貸款提前還款還是投資?哪個比較好?(Pay Off Your Mortgage Early or Invest?)

 


這篇文章(Pay Off Your Mortgage Early or Invest?)探討了房貸提前償還與投資之間的取捨問題。作者Christine Benz以自身經驗及當前市場狀況為例,分析了房貸提前償還的優缺點,並列舉了幾個考量因素:流動性需求、報酬率比較、人生階段、稅務影響、其他負擔費用以及提前償還罰款。作者認為,房貸提前償還的吸引力取決於個人財務狀況、投資目標和風險偏好,並建議在做出決定前應仔細評估各方面因素。



房屋貸款提前還款還是投資?哪個比較好?
這是一個複雜的問題,沒有標準答案。最佳選擇取決於您的個人情況、財務目標和风险承受能力。以下是需要考慮的一些因素:

1. 流動性需求:
您是否需要在未來動用這筆資金?
如果需要,提前還款可能不是最佳選擇,因為從投資帳戶中提取資金比從房屋淨值貸款中提取資金更容易。
2. 收益率比較:
提前還款的收益率是您的抵押貸款利率
投資的收益率則取決於您選擇的投資標的和市場狀況。
目前,安全投資的收益率(如現金和債券)較高,因此對於持有低利率抵押貸款的人來說,投資可能比提前還款更有利。
股票投資的長期收益率通常高於抵押貸款利率,但股票投資風險也較高
3. 人生階段和投資期限:
年輕人,風險承受能力較高,且距離退休時間較長,可以考慮投資股票,而不是提前還款。
接近退休的人,風險承受能力較低,投資期限較短,提前還款可以降低固定支出,對退休計劃更有利。
4. 稅務影響

5. 其他持有成本

6. 提前還款罰款:
一些貸款機構會收取提前還款罰款,請查看您的貸款文件以確定是否適用於您。
7. 心理因素:
如果提前還款和投資的收益率相近,您可以考慮心理因素。
無債一身輕的感覺可能會讓您更安心。





房貸提前還款報酬率 vs. 投資市場報酬率


Deciding on what type of return to assume for your investments is tougher. Because the “return” you earn from mortgage paydown is guaranteed, the most conservative investment comparison is with an investment type that’s similarly guaranteed. That’s the benchmark that my husband and I used when we decided to pay off our mortgage: 

We had cash in our account that was earning an interest rate substantially lower than the rate on the debt we were servicing.

Higher safe yields in 2024 upend the old rules related to mortgage paydown.

提前還款的報酬率基本上等同於您的房貸利率。 然而,投資市場的報酬率則較難估計。
保守投資策略: 若您偏好保守的投資策略,可以參考定存或債券的報酬率。目前定存和債券的利率都比過去高,因此對於持有低利率房貸的人來說,提前還款的吸引力可能不如投資這些產品
積極投資策略: 若您能承受較高風險,則可以考慮股票等投資工具,其潛在報酬率通常高於債券或定存,但波動性也較大。



選擇提前還款還是投資,取決於您的風險偏好、財務狀況和投資目標。以下是一些需要考慮的因素:
房貸利率: 利率越高,提前還款的效益越大。
投資報酬率預期: 預期報酬率越高,投資的吸引力越大。
風險承受度: 風險承受度越高,越能接受投資市場的波動。
資金流動性需求: 提前還款會降低資金流動性,投資則能保持資金靈活性。






如何將「去學習」的概念應用於日常生活中,以促進自身的進步?





如何將「去學習」的概念應用於日常生活中,以促進自身的進步?

「去學習」的本質是更新、擴展和編輯你的身份認同。 想要在生活中應用這個概念並促進自身進步,可以參考以下方法:

挑戰既有的信念: 我們常常會因為想法與自身認同緊密相連,而忽略其錯誤的證據。 為了「去學習」,我們需要主動挑戰自己的既有信念,並願意接受新的資訊和觀點。

保持開放的心態: 「去學習」需要我們保持開放的心態,願意接受不同的觀點,並從中學習。 不要害怕質疑自己的想法,並積極尋找新的知識和經驗。

持續學習和成長: 「去學習」是一個持續的過程。 我們需要不斷地學習新的知識和技能,並將其應用到生活中,才能不斷進步。 可以參考以下步驟:
探索: 廣泛閱讀、觀察世界、留意身邊的事物
收集: 立即記錄任何讓你印象深刻的事物
生成: 基於你的筆記,集思廣益,產生大量的想法
組合: 將先前不相關的想法聯繫起來
精煉: 反覆編輯,選擇最佳方案

從錯誤中學習: 犯錯是學習過程中不可避免的一部分。 當我們犯錯時,不要害怕承認錯誤,而是應該从中汲取教訓,並調整自己的行為,以便下次做得更好。

2024年11月12日 星期二

歐客佬精品咖啡(台南府城店)初體驗,好心情且好滿足

 

歐客佬精品咖啡 台南府城店

地址: 700台南市中西區永華路一段28號

電話號碼: 0965 136 467





歐客佬台南店全新開幕,踏進門口,剛好碰到正妹店花接待。親切溫柔功夫好,主動表示,現場立即手沖兩杯,請我試喝看看。
第一杯配方豆帶有熟悉的音樂家系列酒味,第二杯數量稀少的粉紅波旁。兩杯都很順口,好喝。
最後,選購兩包咖啡豆,並且帶回贈品,諸事順利掛耳包,好心情且好滿足。