2017年3月26日 星期日

府城屋台拉麵,一週只賣三天

府城屋台拉麵 | 台南市長北街1號   通話 0971329881   0908676285






一週只營業三天的拉麵,星期五、六、日限定,莫非是走邪惡的飢餓行銷路線。

只賣兩種口味,每碗160元,叉燒兩片,口感還不賴,溏心蛋小乾,麵與湯都普通。

座位大約10席,僅有一張桌子跟四分之三圈板前。

老闆夫婦人都還不錯,會問看看客人吃後感。








2017年3月20日 星期一

台東聖母健康會館~聖母健康餐

台東聖母健康會館 | 台東市南京路77號  電話:089-345719





大片的落地窗,坐擁整座花園,蔬食淪為配角,訴求健康養生















台東Grace恩典廚房

Grace恩典廚房 | 台東市杭州街118號  通話 08 935 0715




餐盒充滿耶穌的愛跟恩典。由五個年輕女生開的餐廳,採用當地食材,入選台東綠色友善餐廳。其中一人剛好來自台南,她們都信仰基督教。

主打健康養生餐跟孕婦月子餐,想吃必須前一天預約。果不其然,調味很淡,不同一般便當的重油重鹹。很多醫師跟身體出了問題的人都是忠實顧客,幾乎天天訂餐。份量還滿充足的,吃了九成就覺得撐。

店家相當有自己的堅持,客人必須自備餐具才行,不知此種信念跟是否受到宗教信仰影響有關。

阿們







2017年3月13日 星期一

Tom Gayner: "The Evolution of a Value Investor" | Talks at Google




Tom Gayner: "The Evolution of a Value Investor" | Talks at Google

  1. good returns on capital
  2. debt / margin of safety
  3. the management / character / integrity / ability
  4. the reinvestment dynamics of the business / compound interest / McDonald's








27:11

How did you decide who you're going to marry?

27:14

You dated.

27:15

And what's the point of dating?

27:17

It's not really to see a movie, or go

27:19

to a restaurant, or a ballgame or roller skating,

27:21

or whatever you did.

27:24

It's really to spend time with somebody,

27:26

to see if their values overlap enough with yours,

27:32

that you'll be able to get along for a long period of time.

27:34

That's the whole point of dating.

2017年3月12日 星期日

台東東傑有機茶園~紅玉、紅烏龍、蜜香紅茶

東傑有機茶園 | 地址 台東縣卑南鄉賓朗村賓朗路680號  電話 08 922 6395

東傑茶園-大同店 | 地址 950 臺東市台東市大同路227號  電話 08 934 6321





台灣本產的蜜香紅茶,來自台東的茶園,而且經過有機認證,這個認證可不是隨便就能貼的,立馬帶回兩盒自用。

店內多款茶葉榮獲金牌獎,尤其紅烏龍更是亮點。喝過一次蜜香紅茶,回購一杯頂級紅玉(台茶18號),年輕老闆稱屬於大葉種。紅玉比較特別的地方是現點現泡,約莫等待20分鐘,從煮水到沖泡,從茶葉變茶湯,阿妹仔一次只做一杯,好似喝到一種VIP的感覺。跟小老闆請教紅茶的相關知識,原來沖泡時間跟茶葉多寡互有影響,這才懂了為什麼我手中這杯紅玉店員要煮12分鐘左右。

友人加碼托買茶葉,晚間再度光臨茶行,恰好碰到能幹的老闆娘親賴麗霞招待,喝了幾泡現沖的好茶,聊了一些茶的話題,順便參觀樓上的民宿。有興趣的話可以預約上山參觀好幾甲大的茶園。她是南京人,嫁來台東,同時擔任多元移民關懷協會理事長,席間進來好幾位陸配相談。

喝一杯小綠葉禪咬過的有機蜜香紅茶,不只滿足了口腹之欲,還能支持本土農業發展。量大可議價,不要包裝還能便宜些。此外,還有販售一整盒裝的茶包,方便好喝。










2017年3月6日 星期一

人生到底在追求什麼?神凝,輕身,白骨(Zhuangzi─Posture, Awareness, and Sentiment)

莊子─姿勢、意識與感情 (Zhuangzi─Posture, Awareness, and Sentiment) | Coursera












人生到底在追求什麼?莊子思想大是有用,提供了許多值得深思的面向,竟然方便到還可以在日常生活中天天操作,不斷提升自我的心身。

同為台南人的璧名老師把經典用白話詮釋,原來老祖宗的智慧如此好親近,立馬就能用得上,跟吃烤雞腿一樣輕鬆滿足。全套八周免費的課程放在Coursera任你取用,好的東西不必多講,自己喜歡之外還要分享,優質的東西也不必多,重點是量少質精。上完線上課程,順手滑了一下,加碼買下書籍是相當自然的事情,寶物需要好好珍藏還要在生活中實踐。

原本就有在靜坐,恰好聽到課程中的其神凝,更加堅定地每天做,好處多多,放掉雜亂的思慮,心靈變得更加清明。心身斷捨離一番,看看是不是比較不會被激怒,面對不好的事情是否能快快放下,注意自己有沒有比較不會生氣了。

讀莊子後,面對逆境的態度,了解順其自然也許是一種不錯的方式,不再有非得到不可的堅持,像是非得考上公職或非得追到某人。失敗可以是我們的老師,從失敗中學到經驗,對待困難就像面對順利一般,不要忘記「乘天地之正,御六氣之辯」,善處逆境,懂得禍福相倚的道理。

房子、車子、權勢、愛情、財富、美食、旅行......你有限的一輩子用盡一切精力都在競逐追求這些嗎?都有了又如何,都沒有也未必不好,還是曾經以為的人生首要目標,到頭來只是猶如鳥入樊籠而自己深陷當中卻從沒清醒過呢?還要被人牽著走嗎?是新聞媒體?是電視名嘴?是部落客們?還是你自己?

人的一生跟莊子的關係絕不是一次性的,安心出手訂購一本,喜歡的話多採買幾本送給朋友也行,挑選一個容易看見的位置,從容地放到書架上,不論人生的追求是甚麼,無論得意或失意,想到就能取出一讀再讀,隨著年紀增長,肯定會有不同的體會。人生追求、心靈養身、生離死別等,書中都有所著墨。

讀過幾輪,掩卷沉思人生目的是什麼呢?
















【補充教材】體驗古典








越輕鬆越好:傳統醫道經典中「賢\聖\至\真人」的境界階梯
「輕\忘\喪」的身體感:歷代詩人對「形如槁木」的親身領會與體現
輕身傳統vs.重量訓練:不刻意而輕的穴道導引
賴床操\好睡操示範:任脈功、督脈功與肋骨功
坐功課示範:頭頸導引
站功夫示範:任督強化









逍遙遊
壹:北冥有魚──設定怎樣的人生目標才能幸福逍遙?
貳:堯讓天下──你的工作想照亮誰?
叁:大瓠之種──什麼是有用?

齊物論
壹:南郭子綦──《莊子》書中的聖人形象。  
貳:莫知所萌──為什麼我的心情不好?
叁:莫若以明──告別負面情緒的方法。
肆:惡乎知之──你真的知道誰對誰錯、孰好孰壞嗎?
伍:莊周夢蝶──我是誰?誰是我?

養生主
壹:生也有涯──有限生命,為了什麼求知?
貳:庖丁解牛──《莊子》書中的職人條件。
叁:惡乎介也──怎麼走、站好?
肆:澤雉十步──比滿足感官嗜欲更重要的事。
伍:帝之縣解──人活天地間最大的鬆綁與解脫

體驗古典
壹:莊子「渾沌」意象的語意實踐──生命的原初與終極境界
貳:「神凝」與「一志」──歸返「渾沌」的入手與究竟

2017年3月4日 星期六

台南政大書城75折BUY:鐘錶專有名詞實用辭典 X 京都茶室名庭巡禮

台南政大書城 | 台南巿西門路二段120號B1 | 通話 06 223 9808



















雖然上面的連結分屬兩家不同的網路書店,但你可以選擇跟獨立實體書店買喔,例如台南政大書城(沒有利益關係),純粹是常去的佛心好書店,坐太久太舒服,不好意思,偶而要買幾本,用行動支持才說得過去嘛,以免被巨獸電商逼到倒店。我們雖然會被大多數電商的各式各樣折扣跟花招迷惑,甚至忍不住屈服下單,那也是不得不的時代趨勢,不是你的錯,我也會。但也許生命中就該有些書店風景,書店有溫度多了,店員透過展示書的封面跟你交流,識貨的人鐵定懂得架上排列組合蘊含的弦外之音,不只看中一本而已,而是連擺在旁邊的書都會拿起來品味,這樣你會了嘛。好處多多,像是確實可以翻開書頁,聞到書香,光是拿在手中,就覺得很滿足,一頁又一頁理想的下午啊!

<<影響力>>一書指出,光是寫下目標,就有做到的力量,所以,我寫在這邊了,例如:用購買支持你喜歡的小型獨立書店(越小型、越有自己的味道跟堅持最好)、明年跟菁菁去法國度蜜月、退休那一天至少手邊有一千萬的資產等。希望說的跟做的一致,研究報告指出這也是正常人的一種心態,一邊搭公車(臺南公車輕旅行各線地圖),一邊排列優先項目,遠眺放空,答案呼之欲出。







前幾日跟菁菁逛某間複合式文具店,偶然撞見<<鐘錶專有名詞實用辭典>>、<<京都茶室名庭巡禮>>,當時只拍了照,沒買,果不其然,回到家心超癢的,趁著書還沒絕版,趕緊購入,以免日後搥心肝。這兩本書,台南政大書城都打75折呢!各有特色,常買書的人一眼便能看出值得收藏,沒有為什麼,常接觸書的書蟲,自然而然就有感覺,就像男女雙方有意思一樣,滿微妙的,愛情就這麼降臨了。

本文最上方附上發票,說到做到,真的被<<影響力>>一書料中,先寫下目標X3遍,腦中就不斷有念頭,在其他方面不妨好好運用,亦可以收到良好的效果










寫完目標卻找不到動力開始?你可能陷入這兩個盲點 | 富朋友理財筆記
  1. 認清少了行動和實踐一切都是空談
  2. 聚焦在一個最重要也最優先的目標
  3. 讓自己立即去做跟目標有關的小事
















讓學習效果更加倍》閱讀時別忘記寫下「練習清單」 | 富朋友理財筆記
在你閱讀的同時,一定要寫下看完書後該去做的事。某種層面來說,整理讀後行動或練習清單,等於是你看完書後再濃縮出的一本小書,只是它只有一頁而已,上面寫的就是你在讀書同時啟發要去做的事。讀後練習清單上的描述我有時會用下指令的口吻,因為是自己命令自己,所以直接點也沒關係,重點是能把閱讀的效益延續到讀完書之後









月薪35K養一家四口 人妻:錢不是重點 #LINETODAY
「房租17k,也太多了,佔了一半薪水!」、「月光感覺風險有點大,不過順利熬過單薪時期,後面會好很多吧」、「萬一發生什麼事或是老公失業你們怎麼辦?」、「天啊我真的覺得當你們小孩很慘啊」、「我想認識原PO,感覺是個樂觀的人,我雙薪就怕餓死了」。





六、朋友,越深越少 :在三十五歲之前,要交往幾個一輩子都會在一起的好朋友。這些人無論在你落魄或是成功時,對待你的態度都是一樣的;他們會對你直言不諱;也會在不同的知識範疇給你新的啟發;你會願意把所有的秘密跟他們分享,不會怕他們恥笑你;他們會在你傷心、失望、無助的時候,第一時間站出來挺你。
七、爛伴侶,越遠越好 :三十五歲以後,請慎選伴侶。所謂的爛伴侶,就是指這個人對於人生完全沒有目標,也不願意讓自己更好。這樣的人只會讓你的人生停滯在某一個時點,而不能繼續往前進。 不要嘗試去當誰的救世主 。基本上,可憐之人必有可恨之處,這句話一點也是不會錯的。三十五歲以後,一個人都已經定型了,不要期望他能為你改變什麼,而且他也不應該為你改變什麼,而是他要為自己的人生負責,為自己改變什麼。當一個人的救世主,最後就會發現,你不過就是他定期懺悔的對象而已,而你卻得要花許多時間把自己的人生停頓下來等候對方。





當愛情在熱戀期,任何「勉強」的行為都是可預期的;然而當愛情進入恆溫期,即便你還是想要努力表現,但你的女友應該要溫柔的告訴你,「我知道你很累,不需要這樣了,我欣賞你的很多優點,但是我要學著開始包容你的缺點,就如同你應該已經看到我的問題一樣。」而不是繼續享受公主般的呵護。這年頭,沒有誰應該天生被誰伺候得很好,可以一陣子,但不可能一輩子,人與人的互動,都是互相與平等的





進了職場後沒時間閱讀,該怎麼辦?呂秋遠列10點:人生的學問往往不在書本! 呂秋遠

人生的學問,很多時候不在書本,而在人情。看書是一個快速讓你取得別人累積知識的一種方式,但是不會是全部的方式。你想要累積知識,跟專家請教、跟朋友聊天、看看這個世界,都可以讓你取得書上沒有的知識。無論如何都會騰出時間來閱讀?為什麼要這麼做?你不覺得人生有很多重要的事等待你去完成嗎?世界上有許多人,目不識丁但仍然知書達禮;當然也有相反的情況,學富五車卻仍然為非作歹。