2014年8月5日 星期二

PHO Tonkin 東京河粉 X 知安根

PHO Tonkin 東京河粉 | 台南市北區長榮路4段49號



牆上剪報說明老闆身兼聚珍堂二手書店店長,太太越南新娘阮青河是成大歷史系博士生。

份量給得相當相當有誠意,點了雞肉河粉、涼拌青木瓜、炸蛋,三道菜各吃到一半就覺得吞不下去了,但又不好意思打包,只好慢慢慢食,小口小口進攻,最後還是全部清空,真是難為了肚子,飯後直覺需要走進成大散步。

如果吃完時間許可的話,可以走進對面富立建設的知安根,賞千萬起跳豪宅,1樓閱築藝文咖啡館有賣假日限定早午餐,提升人文氣息方面則有藝術品可供參觀。

東京河粉的東京是越南黎朝時期的升龍之名,法屬時期,東京(Tonkin)代表越南北部的保護地,東京河粉恰如其名,專賣越南北部的美食和正宗河內河粉。後續回購發現豬肉牛肉都比乾癟的雞肉好很多,春捲越式潛艇堡(肉)更是不容錯過的大好物。




  • 知安根
    完工日期: 2007/9
    建物地址: 台南市北區長榮路四段56號
    建物樓層: 地上 19 層 / 地下 3 層
    總戶數: 107戶
    同層戶數: 4~6戶
    坪數規劃: 61~139坪
    格局規劃: 4~5房(室)
    管理方式: 管理員
    建物型態: 大樓
    主 結 構 : 鋼筋混凝土(RC)
























電信資費方案故意讓人難以比較

Rational behavior is especially useless in any situation that is too complex for a human to grasp. Cell-phone companies exploit that fact by offering pricing plans that are too complicated to compare with the competition. (I coined the word “confusopoly” to describe that strategy.) The intent is to prevent consumers from using whatever small reasoning power they possess to compare prices and features. Instead, consumers make largely uninformed decisions and convince themselves they did well. I speak from experience, having moved from one cell phone carrier to another recently, while planning a third move soon. I tell myself that each of the moves was based on price, coverage, and features. But reason didn't help me the first two times I chose a cell phone carrier, and it probably won’t help the next time because the pricing plans are intentionally hard to compare.


中華電信行動通話資費 › 月租型 › 4G一般型方案
類型236型436型636型936型1136型1336型1736型2636型
月租費(元)
(內含定額通信量)
2364366369361,1361,3361,7362,636
行動
上網
行動上網量200MB1.5GB550MB2GB3GB4GB8GB16GB
超過後措施暫停使用調降行動上網速率設定值至最高128Kbps
(調降設定值後產生之行動上網量不計費)
加價購100元/200MB;250元/1GB
(加購成功後,繼續以原上網速率設定值使用加購行動上網量)
語音網內分鐘數--306090120180無限
網外分鐘數--20355065100200
市話分鐘數--20355065100200
網內(元/秒)0.05
網外(元/秒)0.1
市話(元/秒)0.1
簡訊網內簡訊數--150200250300450600
網內(元/則)1
網外(元/則)1



遠傳電信 FETnet - 資費 - 月租型 - 4G絕配優惠方案
月租費
599元
799元
999元
1,199元
1,399元
1,799元
2,699元
國內數據傳輸量
1.5GB
3GB
4.5GB
6.5GB
8.5GB
16.5GB
32.5GB
103/9/30前申辦,享前6個月4G上網吃到飽不限速!
不分網內外,
內含語音分鐘數
40
40
100
130
170
210
400
加送網內分鐘數
(內含語音分鐘數需優先抵扣)
250
350
500
1,000
2,500
5,000
10,000
網內簡訊
150則
200則
250則
350則
通通免費
WiFi上網
全國WiFi 25,000熱點,免費無限上網
上網計量包
$100/200MB;$250/GB
遠傳影城用戶再享8折優惠
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泰國/印尼:$99/天
香港/南韓/新加坡:$199/天
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(1)免費手機防護(電話簿備份、遠端保護及防毒) 
(2)維修到府收送及備用機服務




I don’t think you need to become a hypnotist to understand human psychology, although it helps. But I do think a working knowledge of psychology is essential to your success—both personally and professionally. Consider it a lifelong learning process. You’ll be glad you did. Over time it starts to feel like a superpower that allows you to understand things that confuse and confound those around you.

瑞比冰淇淋(sorbet)

瑞比冰淇淋 | 民權路四段208號

7-ELEVEN北海道夕張哈密瓜霜淇淋

綿密霜淇淋 醫:恐含10種化學添加物

毒物科醫師顏宗海解析成分,為了增添口感,部分霜淇淋裏頭含有硫酸鈣、聚山梨醇酯、氫氧化鎂、三仙膠、玉米果糖、山梨酸鉀、單酸甘油脂、磷酸鈉和大豆卵磷脂等多達10多種化學添加物,有些五顏六色霜淇淋,像是草每、芒果、鳳梨口味,為了突顯味道,有的會添加色香味原料,大多會使用食用色素黃色4號、5號,紅色6號、40號,孩童吃太多,很有可能引發注意力不集中,甚至過動,也會影響智力。長庚毒物科主治醫師顏宗海:「(霜淇淋)製作過程中,它加了很多化學添加物,體質敏感的病人可能會有些過敏的反應。」



好綿密、好香濃!你不知道的霜淇淋添加物秘密張瑀庭



天天好鍋

天天好鍋 | 台南市北區和緯路二段292號


途經和緯路和育德路附近一帶動輒上千萬的透天厝,很難不注意到這一棟有著木頭外觀的小屋,玖偉心想進去用餐應該很貴吧!

實則不然,天天好鍋大門入口上頭掛著慶開幕79折的旗子,深怕客人不敢走進來,旁邊還豎立起一塊小小的看板,眼尖的人就會看到100起跳。小小八卦一下:趙建銘在附近的診所看診。

確認是走平價路線無誤後,玖偉約了哲儀上門消費,各自點了一鍋。湯頭的選擇多樣化:蔬果鍋、酸白菜鍋、番茄鍋、麻辣深坑臭豆腐鍋南瓜牛奶鍋、素食鍋。吃膩了臭臭鍋,不妨前來換換口味。整缽的蔬菜擺盤相當誘人,健康的色彩就在眼前,食用後隱約可感覺到店家所宣稱的天然食材(希望不要有一天被踢爆是假的),淡淡的不會有負擔,整套吃完滿有飽足感的,附贈的可愛瓶裝果汁有加分的效果。

平價卻有舒服的用餐環境,雖然內部的台日混血裝潢頗有違和感,但是不用在馬路旁邊吸廢氣,遮風蔽雨又有冷氣吹,加上飲料無限暢飲,陸續光顧許多次都不曾失望。






2014年8月1日 星期五

羊城小食

羊城小食 | 台南市中正路199巷5號
台南市中正路199巷中賣油雞的羊城小食,只此1家別無分號,千萬不要說沒早點告訴你,證據就在本PO最後一張照片,不要再吃錯間囉!

台南人是食物做的,積玥、珮育、旻嘉剛好來自台南。聊起美食各自有自己的口袋名單。這一天中午相約來吃油雞,點了雙倍油雞、蔥油淋雞、椒鹽排骨、炒飯、炒麵等菜色。除了經典油雞和炒飯,滑蛋牛肉也是必點,滑順口感徹底征服三位20出頭的小女生。

殊不知有幾道菜的勾芡太過濃厚,不知不覺就照單全收當中隱藏的高熱量。自行過水」則是減油去芡的好方法。關心自身健康的人都應該翻閱更多關於真食物的真相,詳見<無毒飲食生活家教你 真食物這樣選!這樣吃!:遠離黑心食品的13堂「無毒飲食」生活實踐課>。

說到油雞就不得不提一下稱霸大台南的王記好吃雞肉

吮指回味:








IN'S飲食坊(海南雞飯 X 煲仔飯)

IN'S飲食坊(海南雞飯) | 台南市東區長榮路三段66巷37-2號

  • 第一次品嚐煲仔飯
  • 必點招牌海南雞飯










吃抗生素: