自從多年前漢堡王該死地撤出台南,就買不到曾經熟悉的味道、款式和份量,直到最近新開幕的木漢堡出現在台南。注意:漢堡本身並沒有木喔!
安中路口的三角窗,桃源原住民拉阿魯哇族開的龍眼木烤漢堡肉,老闆娘待過紐西蘭兩年。個人華堡中毒甚深,首推牛系列漢堡,份量滿意還附沙拉,最貴的全套約250元。麵包是黑色的,至於內含什麼成分才會變黑,問老闆娘就知道囉!
牆上有南非的掛飾,現場火烤,話題性跟來客量估計會紅一段時間沒問題。現場座位不多,風向通常不會固定,但無傷大雅,不妨來體驗龍眼木煙燻人體的感覺。
路邊以整支原木切段備火,進到室內作業平台直接炭火燒烤各式肉類,加上黑嚕嚕的漢堡麵包。份量十足還附上開胃馬鈴薯沙拉,沾醬以黃白兩種顏色共呈,包準吃完很有罪惡感,可以說是人生樂趣之惡,尤其是害怕三高的人,切莫常常嘗試,可是你不來,又會喪失很多口腹之慾,殊為可惜。
整份180-250大洋,還用紙盒裝著方便顧客提著走,因為怕被煙燻,有人偏愛外帶,但內用有飲料免費喝呢!開在安中路和怡安路三角窗,生意興隆,新開幕,客人絡繹不絕。老闆娘有問必答,跟她朋友還有她媽媽一起工作,幫大家親手製作漢堡。