Start Boulangerie 台北侯布雄出身

Start Boulangerie | 台南市永康區華興街96號

出身台北侯布雄的甜點副主廚，招牌橄欖短棍跟可麗露都很美味喔！肯定再來坐吧檯，喝杯黑咖啡跟店員交流，學一些麵包的知識。咖啡機很有梗，純機械式。

主廚很年輕，特別招待牛軋糖。橄欖短棍要適當加熱，喚醒麵粉，風味更佳，味道很好聞。目前吃過最棒的可麗露外皮，脆啊！很過癮。黑咖啡採用真空杯，好時尚。