Espresso Sierra, Taiwan
"Start where you are. Use what you have. Do what you can." —Arthur Ashe
2017年1月10日 星期二
85度C薩吉索(Shakisso) ~ 濾掛包系列買一送一
85度C薩吉索(Shakisso) ~濾掛包系列買一送一
85度C取得的薩吉索(Shakisso),濾掛包用熱水壺手沖,控制在玻璃量杯180 c.c.,倒進從河內帶回來的咖啡杯組(
Highlands Coffee
),原來圖中這種杯子的容量恰恰好就是180c.c.,有
濾掛包跟咖啡杯
,在家裡也能端出像樣的咖啡招待親朋好友,想不到偷學咖啡館的表面皮毛這麼簡單就辦到了。
薩吉索咖啡豆(日曬)
$400
烘焙度:中淺烘焙
產地:衣索比亞
(半磅
227
公克)
繽紛的
熱帶水果風味,花果香
的清爽、入口酸質柔和,餘韻回甘的清爽感。
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