為什麼這一杯咖啡喝起來特別有感？不看地球儀上的豆單選咖啡，有個風險就是不知道價格到底有多貴，光點一杯「巴拿馬藝妓Ninety Plus (90+)」就要花多少，你猜猜看？老闆搬出整套的虹吸壺，只為你一個人沖泡咖啡，熟練地架好設備，右手拿勺，左手持火，眼睛看、鼻子聞，為了煮出一杯好咖啡得要隨時調整火候，神情專注的樣子，好像身旁的一切都與他無關，自然流露一股職人的帥氣。店內播放古典音樂營造的氛圍，端到你眼前的那杯咖啡，採用品質佳的豆子絕對是最基本的，自家烘焙的技術純熟，搭配多年磨練的沖煮技巧，才能產出這美好的一杯。其實喝的不是咖啡，而是一種整體的體驗，但老實說，喝不出個什麼差異，看老闆露一手，算是值回票價吧。
- 史上最全Ninety Plus 九十+詳解
「90＋」並不是指所有評測達到90分以上的咖啡， 它指的是一個13款口味的頂級咖啡系列。 有時它們出沒於不同莊園，它們具備各種不同口味特徵。加工時，咖啡師會把這些咖啡按品種，氣候，收鮮時機逐一分開，一一品嚐，它們就像是一件趨於完美的藝術品，咖啡師們耗費心血，讓它們達到最佳口感，以最完美的姿態呈現出來。 - 甚麼是 Ninety Plus (90+)?
90+跟當地的莊園採取合作模式，從種植、取樣、採收一直到後續的處理與杯測都完全掌控。 90+獨家的 Profile Processing 則確保每隻出品的咖啡豆都有獨特與穩定的風味走向與品質，而 90+ 的咖啡採用猶如高級紅酒般的行銷方式在市場上獨樹一格。 - 虹吸式咖啡壺，也稱賽風壺（音譯自siphon或syphon）
有經驗且掌握恰當的虹吸式咖啡因其較高溫烹煮的方法，可完整粹取咖啡之甘度與膠質，使得口中時時生香與充滿回甘。
明朝神宗很信道教，迷信符咒，煉丹，就有方士能通神，長生不死之術，其實也只是一些江湖術士的魔術，來欺騙神宗，獲得大筆金錢，可是神宗卻被騙的神魂顛倒。在國外的歷史來說，相對應的就是鍊金術士跟國王或王公貴族，他們有的也是被騙的心甘情願，然後掏出大把金錢資助鍊金，癡心妄想要點石成金，往往是有去無回，但過往的幾個世紀，歷史終究一再重演。
綠角財經筆記: 凱因斯Economic Possibilities for Our Grandchildren讀後感
作者指出我們太常知道如何打拼，而不知道如何享受。 “We have been trained too long to strive and not to enjoy.”，作者如此寫道。人要知道善待自己，特別是現在的自己。因為，為了某某%的利潤而多等一年，不是永遠都值得的。
作者指出我們太常知道如何打拼，而不知道如何享受。 “We have been trained too long to strive and not to enjoy.”，作者如此寫道。人要知道善待自己，特別是現在的自己。因為，為了某某%的利潤而多等一年，不是永遠都值得的。