2015年1月28日 星期三

【工作團隊招募】2015年荒野台南分會友善大地工作團隊招募



感謝大家2014/10起我們舉辦了三次工作日體驗,每回總響應熱烈供不應求。
因著大家努力,農場更加繽紛多元,也漸漸有農作蔬菜可收成,除了當場享用,或多或少都能讓夥伴們帶些回家烹煮。
因著這些經驗,我們希望籌組固定的工作團隊,找尋一群理念相同的好夥伴熟悉彼此經驗交流,慢慢實踐友善大地自然農耕的簡樸好生活。
荒野台南分會邀請您
加入無農藥無肥料友善大地實踐家共耕共食團隊行列,分享美好實踐綠生活….
招募對象名額:
歡迎與我們有相同理念,希望落實友善農耕,營造生態豐富農田的夥伴踴躍參加。
(18歲以上個人或家庭)20戶為限,額滿為止
農場團隊守則:
1.農場為地主無償提供大家共耕共享,無須負擔租金亦無編制人力,現由水牛,山芙蓉兩位夥伴自發性無償帶領。
2.工作日當然希望大家每回都到,但在歡喜無壓力原則下,不記錄出缺席,隨個人時間自由參與工作日。
3.每月工作日前一週,分會秘書會發出行前通知提醒大家。
4除每回工作日午餐盡量就地取材現採現食農產蔬果外,當日椰樹腳農場收成皆均分讓所有夥伴帶回烹煮。平日收成分會委由水牛、山芙蓉兩位夥伴代為處理。
5.農場為大家共學園地,工作需大家齊心齊力協助完成(包括午餐準備,農場環境清理,修繕等,午餐形式及工作分配,由團隊討論)
6.除工作日將不定期安排農作相關課程習作(:合鴨稻/各式蔬果耕作法,火箭爐,改良式古灶建構等),參與夥伴也可提供想法分享課程。
7.不定期舉辦食育及農作參訪活動
8.若夥伴有意願參與農場平日照料,待由團隊討論後決定如何管理。
農場位置:
大營農場及椰樹腳農場(台南新市區)附上位置圖










2015年工作日預定時間:
3/8(將進行火箭爐與麵包窯的建置工作)4/195/176/217/198/169/2010/1811/1512/2010次,皆為周日上午09:00-15:00,夏季炎熱,再依團隊討論調整適當時間
工作團隊成立討論會:
時間:2/15()上午9:00~12:00,請報名夥伴務必參加
(當天一家一道菜,一起分享食用,一週前秘書會發行前通知)
地點:新市椰樹腳農場
年團費:用於2015農場水電/苗木/工具等資材費用
      (不含工作日餐費,每次工作日午餐.費用及形式由團隊討論決定)
1.      荒野有效會員(含配偶及直系家屬)
個人每名$700元;家庭:$1,500
2.      非會員
   (歡迎同時加入會員,入會費只繳一次$1000、年費$1000,即可享受會員權利)
個人每名$1,000;家庭(含會員配偶及直系家屬):$2,000

報名方式:線上報名
2015-01-23 15:40   至   2015-02-03 00:00
會員價:個人 NT$ 700
會員價:家庭(含配偶與直系親屬) NT$ 1500
個人 NT$ 1000

2015年1月27日 星期二

壽司學堂

壽司學堂 | 台南市北區成功路586-5號





  1. 必點三道菜色:壽司盛合、海鮮丼飯、生魚片。壽司學堂顧名思義偏重壽司,講白話就是醋飯多,多吞幾貫會有難受的撐肚感,最好衡量自身實力跟口袋的深度盡情點餐。
  2. 日本風味料理吃來總是格外對味,加點微量燒烤食物搭配日本國啤酒更為快樂,有魚有肉有空運水產,三種願望一次滿足。
  3. 一就坐,黑色戴帽制服阿妹仔立馬奉上熱茶並免費招待一人一份類似鮑魚的九孔,相當令人開心的前菜。如要有道地的感覺,板前有提供立食的位置,跟日本同步流行。


日本料理:































2015年1月26日 星期一

百岳Deuter Aircontact 65+10 VS 歐都納Deuter Aircontact 55+10

成為背包客的第一步就是挑選包包,隨之而來的問題是該怎麼挑選?人生中第一個登山包,底下有2個選擇,你會購買哪一個?


  1. Deuter Aircontact 65+10 售價:5950(百岳) 勝
  2. Deuter Aircontact 55+10 售價:6280(歐都納)

市面上登山包品牌眾多,首先聚焦單一品牌德國Deuter。單就價格/容量來考慮,用多少錢買到多少容量,選項1獲得勝利,顯然百岳比歐都納有誠意多了,不僅容量較大也較便宜。Deuter官方網站可以比較價格、功能、容量等,看到原始售價就會知道哪家台灣商店比較有良心,自己查一下歐元兌換台幣的匯率,哪家賺很大就立馬現形囉!


<斷捨離>一書指出:每個當下都只使用最少量,但最好、最適合自己的東西。所以,下單前不妨上網查看其他善良網友的寶貴實戰經驗,參照mobile01整理出三點中肯的建議,其中以第3點最合乎人性,從錯誤中學習。如下:


  1. 直接到店裡把你的裝備放進背包試背。合身的揹負系統是挑選背包的超級重點,越大的背包越是如此,先合身再去選價位、外觀、功能、容量。
  2. 專業廠牌的背包會有負重建議,也就是最大負重限制,超過這個負重則會超出其背負系統的負擔,將會很不舒服而且強度不足,所以背包挑選要以挑負重為主,容量次之。
  3.  如果要節省些經費就選大容量的背包,泛用性是最夠的。所以,如何購買人生中第一個登山包?不用想太多,買大的就對了,頂多再買一個,算是繳錢學經驗。因為當你上了山之後,你就會去思考這個包好不好背,裝的夠不夠多,自然會在買第二包時去考慮之前遇到的問題。除非你背了之後都沒問題,不然別人給你的建議也真的只能參考,畢竟每個人背的方式和帶的東西都不同。


分別實際走訪店家,跟台南歐都納相比,高雄百岳的服務人員較專業、親切,而且不會強迫購買。此外,百岳的價格較接近德國本地的售價,歐都納明顯很敢賺。


慢著,先別衝動掏現金或刷卡,其實還有別的隱藏選項,可以用租的或是跟別人借用,也許你一年只出國用一次,更慘的是帶回家後卻冰在牆角,完全沒有出場的機會,下場竟淪為露天網拍的二手商品,殊為可惜啊!


至少也要征服一次屏東縣泰武鄉北大武山步道才像話吧!第一次可爬北大武到光明頂點光明燈(誤),山莊休息後下山吃薑母鴨。必定要看檜谷山莊、風口雲瀑及崚線鐵杉林。幾名山友共同推薦登山客(陳益裕),FB搜尋<登山客>。


小嫩嫩們入門101,爬山不用急,慢慢來,山永遠都在,如有計畫想衝台灣五嶽之一北大武兩天一夜,可以開始訓練體能跟負重,另外,3000公尺以上的高山,還要留意高山症症狀,如有不適,切勿勉強。負重訓練就找時間背包裝個10公斤左右上山走走,習慣那個感覺並熟悉一下背包如何調整背起來比較舒適。













    Deuter 33462 Aircontact 65+10L 拔熱式透氣背包 藍/水藍
    百岳獨賣款!超低特價!

    • 高雄總店:
      高雄市前鎮區民權二路456號
      TEL:07 - 3308399

      營業時間:
      每日 10:00 ~ 21:20

      交通資訊:
      高速公路:瑞隆路交流道 -> 往市區方向接一心路 -> 右轉民權二路 -> 直行300公尺右手邊
      (民權二路 與 二聖路口)
      捷運:獅甲捷運站2號出口 -> 沿民權二路900公尺 右手邊










    1.紀念價76折。
    2.歐都納七頂峰完攀五周年慶,限定版。 
    • 台南/府前店(適用國旅卡) (06)214-5126 雲嘉南地區 台南市中西區府前路一段285號1樓 
    • 台南/永康店(適用國旅卡) (06)312-5273 雲嘉南地區 台南市永康區中華路213號




















    Deuter官方網站可以比較價格、功能、容量:

    2015年1月25日 星期日

    江蕙演唱會加場 宏碁出馬助陣 X 2015江蕙祝福演唱會 購票流程

    江蕙演唱會加場 宏碁出馬助陣



    2015江蕙祝福演唱會 購票流程



    1.貼心提醒: 1/25 中午開賣前,請粉絲們務必再次檢查購票資訊是否正確並耐心等候倒數。中午12:00開賣倒數為00:00:00時「送出」按鍵會自動出現,請按「送出」鍵,千萬「不要」按F5或重新整理,影響系統處理時間喔! 小編組在此先預祝大家搶票成功!

    2. 為了讓大家熟悉明天的網路購票的步驟,小編組員貼心地製作了購票操作影片,放在http://youtu.be/T_HtbjclfEo ,大家快去預習一遍,讓購票更順手囉!

    3. 此粉絲頁僅供粉絲們做購票活動之討論,並提供疑難排解之說明,不提供售票交易之討論。

    4. 截至1/24今晚18:00為止, 已有超過30萬人次加入會員。




    宏碁表示,這次售票方式一律採網路認證購票,歌迷必須於1月19日上午9時至1月24日晚上11時先上網加入會員,並經過email認證,每位會員最多購買4張,需預填購票志願單,最多填5個志願;1月25日開賣時間一到,只要以會員帳號登入,送出預購志願單,即完成購票程序,付款方式可透過信用卡或ATM轉帳。不過,宏碁也表示,即使送出志願單並不表示一定能買得到票,最後仍由電腦後端依時間進行派位處理。





     宏碁雲端服務系統 http://www.jody-ticket.com.tw





    高雄場座位




    2015年1月23日 星期五

    蔣勳紅樓夢青年版(三)巡迴演講

    蔣勳紅樓夢青年版(三)巡迴演講
    主辦單位: 趨勢教育基金會
    主講人: 蔣勳
    活動費用: 免費,需網路報名
     
    蔣勳最新有聲書【紅樓夢青年版(三)青春・叛逆‧流浪】  12/22美麗現聲。主題網站試聽

    || 新書專題講座,熱烈報名中 ||

    2015/  1 /24(六)高雄     
    高雄社教館(高雄市小港區學府路115號)
    下午2:30~4:30(13:45開放入場)


    一、 位於小港區學府路與大鵬路交叉口東側,緊鄰小港高中及漢民國小。面積5.2232公頃。
    二、 捷運:R3小港站(由2號或3號出口處依指示牌步行約5分鐘路程至本館)。
    • 車站名稱 小港
      車站編號 R3
      營運路線 紅線
    三、 本館位於小港機場南端,連外道路有中山路通往市區,沿海公路通往林園,宏平路通往鳳山及大坪頂。目前通往市區計有12、62、69號公車,沿海路、立群路口則有中南、國光、屏東、高雄客運公司設站。

    2015年1月17日 星期六

    2015年1月份在政大書城台南店的活動,請大家踴躍參加哦!!!

    2015年1月份在政大書城台南店的活動,請大家踴躍參加哦!!!


    2015年1月6日 星期二

    國際貿易輕鬆學(AYA)






    國貿界不可多得的人才和善心人士AYA(單親媽變貿易商自費出書扶弱),生意繁忙之餘相當熱心助人,不僅獨自出書為「瑞復益智中心」募款,還用心經營部落格(2015 年,『國際貿易輕學』部落格即將邁入第 10 年,點閱人次也已突破 600 萬,回信解答的服務人次超過 2 萬人)。文章內容扎實注重實戰經驗,不時線上替無數菜鳥解惑,造福無數國貿人員,著作等身深得眾人喜愛。如此說來,受到AYA姐無私幫助的那一年始於2011年,幸好她有在書中留下簽名和日期,至今依舊不時可以感受到當初的善意和溫暖。













    AYA:任何地方都有所謂的好人壞人,但是好和壞也都只是相對的立場不同而已。任何國家也都有很多糟糕的人做不恰當的事情而傷害了別人,不是嗎?所以,如果你的念頭和磁場不好,當然會吸引一些不適合的人過來你身邊,對你做一些不好的事。如果你都用不友善、懷疑的心去對待別人,別人一定感受得出來,也會對你設防,也不肯付出真心的。社會上若一直充斥這些惡性循環,我們又如何期待美好的事情可以發生?<<老鳥對菜鳥的叮嚀>>












    心存善念:
    • 瑞復益智中心鼓隊 ~ 成軍十年環島表演之旅全紀錄(2014/04/20)
      蔡棉被先生說:『與人分享的快樂讓平凡的生活變得更踏實可愛,感恩這次與瑞復的交會讓很多人跳出原有的框框,從別人的眼中看到自己的存在,從成就別人的過程中看到自己的價值,這樣的回憶足以回味一生!』
    • 義賣活動公告:溫暖身心的寒冬良伴 ~ 可水洗的手工長絲被 (2014/10/19)
      長 期贊助公益活動,熱心幫助弱勢的花蓮讀者永盛 (尚美) 寢具有限公司蔡老闆,為了支持花蓮玉里的劉一峰神父為中老年的智障者籌建『安德社區家園』的義舉,蔡先生決定提供 500 件棉被及 1000 個枕頭,以通路商大批發量的價格義賣給『國際貿易輕鬆學』的讀者,並從銷售所得中捐出 20% 給『安德社區家園』,讓大家不僅能用超值優惠價享受好產品,也可以一起做公益,溫暖身心過寒冬 !





    人與人的相遇是用幾世修來的,相識即是有緣。所以,凡事不必斤斤計較,退一步海闊天空。要記住,不要輕易傷害別人,更不要去傷害身邊的人。我們不要以為傷害了別人,受傷的僅僅是別人,其實最大的受害者還是自己。因為別人頂多只會有純粹的恨,而我們卻要受到良知的拷問,心中充滿懊悔與內疚,永遠永遠。以愛己之心愛人,蓮花會在冰雪中綻放。<<一切都是最好的安排作者/加措>>

    2015年1月5日 星期一

    萊爾富江蕙搶票全攻略(作者:Xisco Liao)2015江蕙祝福演唱會

    萊爾富江蕙搶票全攻略(作者:Xisco Liao)

    •  現金先準備好


    萊爾富的流程


    1.主畫面選購票(點擊數1)

    2.選寬宏(印象中位置在第二排左邊數過來第三,點擊數1)

    3.條款說明(點左方同意,點擊數1)

    4.選購票類型(三個圈圈,沒有icon沒關係,選中間的演唱會,點擊數1)

    5.選你要的演唱會(江蕙祝福演唱會在第二頁的右上角,所以要先點下一頁,再點右上角,點擊數2)

    6.選擇日期與場次(上兩排台北,最下排高雄,點擊數1)

    7.選擇票價跟區域(預設是show高價票,右邊有上下可以選其他票價,點擊數1

    8.選擇全場縮圖區域(這邊要注意看,中間場地圖的最上緣會顯示你選的票價的
    對應顏色,先看好顏色在點圖,因為點其他區域會沒反應,很多人會卡在這邊多拖
    好幾秒,點擊數1)

    9.選張數(直接右邊+號按三下選成四張,千萬不要按到第四下,會跳出限購四
    張的訊息,又要多按一次確定浪費時間,點擊數3)

    10.選位置(畫面右側有「上下」,畫面下緣有「左右」按鈕可以移動座位圖,
    不要傻傻地看到都沒位子了就跳出,上下左右移動一下一定還有很多空位,上一步
    選幾張就要點幾張勾,點擊數4)

    11.選完按左下角確認(點擊數1)

    12.畫面會跳到最後確認訂單,按最下方的列印(點擊數1)

    13.畫面如果變全白一秒半,那就是成功了,後面會有成功畫面,機器會吐小白單給你。

    14.拿小白單去櫃台付款結帳,櫃台會印票給你。
    (速度要快,不然小白單會被吃掉,就要重劃位)

    15.拿票回家孝敬父母,讓他們知道你有多愛他們。:)

    萊爾富江蕙搶票全攻略(作者:Xisco Liao)


    萊爾富店面查詢

    台南市 / 北區 】 門市搜尋結果

    台南南園店 台南市北區704南園街103號

    台南崑中店 台南市北區704開元路444號

    南市海安店 台南市北區704臨安路2段215號



    【購票指南】2015江蕙祝福演唱會 16場分場開賣

    【步驟1】
    本次共有16場,先從下方選出想購買的場次時間
    台北:7/25(六) 7/26(日) 7/28(二)  7/29(三)  8/1(六) 8/2(日)  8/4(二)  8/5(三)  8/8(六) 8/9(日)  8/11(二)  8/12(三)
    高雄:8/29(六) 8/30(日) 9/5(六) 9/6(日)

    【步驟2】
    接著對照下表,找出上方桃紅色的開賣時間



    【步驟3】
    找好購票端點
    準時在開賣時間搶票
    請參考以下售票端點:

    寬宏售票:http://www.kham.com.tw/concert.asp
    7-11 i-bon
    全家 famiport
    萊爾富 Life-ET
    OK超商 OK.GO

    2015年1月3日 星期六

    杏鮑菇培根捲

    杏鮑菇培根捲



    食材採買來源:台灣主婦聯盟生活消費合作社,依照綠主張月刊提供的食譜實際操作,竊以為還有可以改善的空間,下次不妨灑上一些辣味起司,光是想像牽絲就流口水了。 
    • 培根(175元)
    • 杏鮑菇(90元)


    • 食譜/綠主張第135期(2014.12)第31頁

    日式便當王者東ひがしHIGASHI日本料理

    東ひがしHIGASHI日本料理 | 台南市中西區環河街26號





    日式便當王者的讚譽非東ひがしHIGASHI日本料理莫屬,不需要用過多的形容詞加以堆砌,光看本文圖片就想立刻打電話(06 222 9966)訂購一份吃吃看,不信試試看就知道所言屬實。打開以黑、灰、白三色為主調的豪華版提袋和餐盒,從此刻起就會嚴重懷疑你以前吃的是日式便當嗎?



    你以前吃的是日式便當嗎?



    東日本料理屬於東東餐飲企業底下的一部分,一推出日式便當便奠定了王者的地位,如此霸氣的存在猶如親見東東李日東董事長(台北101開店),他堅持的理念之一就是包準客人滿意。入門款日式餐盒只要150元(黑色餐盒)便能輕鬆享受高級品質的一餐,菜色由店內的專業師傅親手製作

    對自己好一點,食畢肯定還想要邁向200元的款式。





     200元便當反而令人失望,如下:











    日式便當:




    後記:分別來自台南、高雄、台北的愛犬人士看完本文後給了一些寶貴的意見,以下轉錄供日後一一開眼探訪研究品嘗。

    秋田犬:日式便當,嗯,不是日本便當,日本原汁原味?很難啦!

    雪納瑞:日本妹不是臺妹說幾句日文模仿得來的。表情。語調。肢體語言。都是難揣摩滴。

    紅貴賓:其實網路上很多人都寫日式便當,所以就跟著採用,而不寫日本便當,我還火車便當哩。若真的講究起來,最終還是得常常去愛的日本啊!不然台灣改良版自爽即可。

    秋田犬:舉南部最常被打槍的法式料理,田螺(蝸牛)、油封功夫鴨腿、洋蔥湯,台灣若是照出產地原味做,大概客訴漫天飛,味道口味太重,台灣要減半。解釋方式:

    1.口味偏台灣則較淡  
    2.附送餐酒但價格高

    秋田犬:所以餐廳大都選1。好餐廳會送酒給你喝但十不存一,再者會鼓勵你點酒,但又怕你覺得強迫你點酒,他算一算都不划算,就選擇口味變淡,你又不會有問題。

    秋田犬:可以去吃台北亞都巴黎1930廳再吃台中樂沐,最後吃台南裕農路的那個時代、東豐路的尼法,就知道口味的不同。

    秋田犬:何謂X式?是個人心中的理想樣子,還是現實自己的飲食經驗。光台南就我知道的有那個時代、尼法、綠色法蘭斯等餐廳,以及其他我所不知的。台南經典兩間,尼法、那個時代。很推那個時代,融合法國皇家藍代廚藝學院以及李總統空中御廚體系內的喜來登安東尼廳。就我所知也還有素食食材的法式料理。台中除樂沐也還有一堆,台北更不用說,侯布雄(L’ ATELIER de Joël Robuchon)米其林多星主廚的餐廳,日本法國料理鐵人(神旺)。吃多了,到了見山還是山,X式已經不是重點 ,對味才是,對的味道,對了你的味,也對了你的胃,跟喝咖啡一樣,Lavazza、Cavaralli、illy,三大家從義大利商場戰到台灣,誰好喝?我都喝,但我對C牌最喜歡,對味啊!味道有著個人的過去經驗和懷念,如我喜歡izzy的冰威士忌咖啡,竟停賣了。但Lavazza金牌也不錯,illy品質很穩定,但都是十年前壁壘分明老關念。拜689萬票阿九總統的經濟無力,台灣人近三年拿了好幾座咖啡世界冠軍,觀念又翻新,local is global,拿在地咖啡豆玩mix觀念才是新,台南的巷內店家一直默默在努力,高雄台中也迎頭趕上,台北厚積薄發只會越好。

    咖啡達人: