2014年2月27日 星期四

昆布食堂

昆布食堂 | 台南市開元路249巷42號


只賣三味就能賣到缺貨,昨天中午12點到達,無奈店家已經掛上完售明日請早的告示,外頭還有好幾隻餓鬼邊看著人大口咬豬排邊滑智慧型手機苦苦等待,不想枯等只好先去越南店PHO Tonkin 東京河粉排解不爽的情緒。今天特地11點附近就上昆布食堂止餓,初次探訪可能不太容易找到,畢竟隱身斜巷中。煮豬排和炸豬排都有不錯的表現,尤其加蛋這一招確實強大,不過享用美豬的同時,如果沒有該死的電話鈴聲不知道該有多好,老闆太忙根本無法接聽訂便當的催命電符。烤鯖魚過鹹但很難點得到,等同於限量版的意思,吃過覺得普普而已,回購應該會指名豬類。廚房的油煙採亂噴設計,用餐完畢衣服黏附的油膩感保證讓你立馬想洗香香。店家遵循奉茶的美德,牆角設置的茶桶,內裝甜死人不償命的冬瓜茶,喝不慣請自添開水稀釋。